Mais Você fala sobre autismo, uma doença genética e silenciosa

O Mais Você desta quinta, 31 de março, começou dando um alerta sobre uma doença silenciosa, genética e que atinge mais de dois milhões de brasileiros: o autismo. Para entender um pouco desse transtorno do desenvolvimento das crianças, o programa contou a história do Arthur Decnop, um menino carioca de seis anos que começou a apresentar os sintomas de autismo aos dois anos e meio. “Ele era uma criança normal. Aos dois anos de idade, ele não interagia nada. Se eu tentasse brincar com ele, ele se virava de costas”, contou a mãe Keyla Decnop.

Há mais de 70 anos, cientistas de todo mundo se dedicam a estudar aquela que é uma das mais enigmáticas desordens neurológicas: o autismo. Embora muitos avanços tenham sido feitos na área clínica, os mecanismos moleculares, genéticos e neurobiológicos desse distúrbio permanecem em grande parte desconhecidos. “Foi muito difícil aceitar o diagnóstico, foi a maior dor da minha vida. Quando eu recebi o diagnóstico, eu e meu marido ficamos quatro dias sem conseguir engolir nada, só água.", relatou Keyla.

Novos estudos, entretanto, parecem dar esperança para se recomendar tratamentos e medicamentos mais eficazes em um futuro próximo. “Eles gostam de objetos que giram, muitos gostam de ficar observando a máquina de lavar roupa, os ventiladores. Os interesses são muito restritos, ficam horas e horas fazendo a mesma coisa”, explicou o Estevão Valdaz, Coordenador do Programa de Transtorno Espectro Autista do Hospital das Clínicas de São Paulo.

No dia 2 de abril, é o Dia Mundial de Conscientização do Autismo, a data foi criada pela Organização das Nações Unidas, a ONU, e para marcar a data, vários monumentos do mundo inteiro ficarão azuis. Aqui no Brasil, o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, a Ponte Estaiada, Monumento às bandeiras e o viaduto do Chá, em São Paulo, estarão azuis. É para simbolizar a luta pelo bem estar dos autistas.

Sobre o Autismo

De maneira geral, as desordens de espectro autista, que englobam uma grande variedade de comportamentos e problemas sob o ponto de vista clínico, podem ser divididas em dois 'tipos' de autismo. Obviamente, essa divisão é artificial e abarca em si outras muitas pequenas variações.

1) Síndrome de Asperger. Descrita pela primeira vez pelo pediatra austríaco Hans Asperger (1906-1980), é considerada uma forma de autismo mais branda. Seus portadores apresentam os três sintomas básicos (dificuldade de interação social, de comunicação e comportamentos repetitivos), mas suas capacidades cognitivas e de linguagem são relativamente preservadas. Na verdade, alguns até mesmo apresentam níveis de QI acima da média, motivo pelo qual a criança portadora da síndrome de Asperger é comumente representada como um pequeno gênio que descobre códigos e resolve enigmas. Entretanto, a síndrome de Asperger engloba aproximadamente 20-30% dos portadores de desordens do espectro autista.

2) Autismo 'clássico'. É o tipo descrito pelo médico austríaco erradicado nos Estados Unidos Leo Kanner (1894-1981). Kanner foi o primeiro a utilizar a nomenclatura "autismo infantil precoce", em um relatório de 1943, no qual [ele] descrevia 11 crianças com comportamentos muito semelhantes.

Durante muito tempo, o autismo era considerado uma doença psiquiátrica e os portadores eram internados em manicômios. É importante que o diagnóstico seja feito nos primeiros anos de vida. Com tratamento adequado, a criança pode ter progressos na área da linguagem, da comunicação e da socialização e muitos conseguem ser independentes na idade adulta. O Hospital das Clínicas, em São Paulo, está abrindo um programa de diagnóstico e intervenção precoce do autismo. O objetivo é que até o ano que vem o hospital ofereça exames para diagnosticar o autismo em crianças com menos de três anos.
fonte: http://maisvoce.globo.com/MaisVoce/0,,MUL1656528-10344,00.html

O Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo foi instituído pela ONU em dezembro de 2007, que definiu a data de 2 de abril como marco da mobilização mundial para mostrar que há pessoas um pouco diferentes das outras, mas que, na sua essência, são tão humanas quanto todos.

 

Autismo é uma palavra desconhecida para muitos. Dessa forma o Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo busca esclarecer o que vem a ser o Autismo e disseminar informações sobre a importância do diagnóstico e da intervenção precoce.

fonte: http://www.mundoasperger.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=79:dia-mundial-de-conscientizacao-sobre-o-autismo-&catid=38:artigos-&Itemid=55

Dezessete capitais participarão da Hora do Planeta

Criada pela ONG WWF, a Hora do Planeta é uma ação simbólica, promovida em 134 países e 3,8 mil cidades. Ideia é deixar as luzes apagadas durante sessenta minutos no sábado, 26, das 20h30 às 21h30

Por *Época NEGÓCIOS Online

Após a confirmação das prefeituras de Salvador e Florianópolis, o Brasil terá ao todo dezessete as capitais participando da Hora do Planeta, inclusive São Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza, Curitiba e João Pessoa, engajadas na ação que busca chamar a atenção para questões ambientais.

Crianças acendem na China velas com o símbolo da ação: o número 60

Criada pela ONG WWF, a Hora do Planeta é uma ação simbólica, promovida em 134 países e 3.800 cidades, na qual governos, empresas e a população demonstram a sua preocupação com o aquecimento global, apagando as suas luzes durante sessenta minutos no sábado, 26, das 20h30 às 21h30. A estimativa é de que mais de 1 bilhão de pessoas participem do evento, que ocorre desde 2007. Em homenagem às vítimas da tragédia no Japão e das enchentes do começo do ano no Brasil, neste ano o primeiro minuto, em silêncio, será em lembrança aos afetados pelas intempéries e tremores.

De acordo com o coordenador do Programa Mudanças Climáticas e Energia do WWF-Brasil, Carlos Rittl, a Hora do Planeta é "um ato simples que busca chamar a atenção das pessoas para o cuidado que temos que ter com o planeta. A ação simbólica é um chamado para a reflexão, para o questionamento de como estamos contribuindo no dia a dia para um mundo melhor e sustentável". Na avaliação dele, no Brasil o evento também chama a atenção para questões específicas internas, como o desperdício da água e a preservação das florestas.

Nutrição funcional

Abaixo entrevista realizada pela revista Vida sem Glúten e Alergias com as nutricionistas Daniela de Almeida e Luciana Harfenist

 

Vida sem Glúten e Alergias. O que é a nutrição funcional?

Dras. Daniela e Luciana. A Nutrição Funcional contribui para melhorar a saúde através de uma abordagem integrativa. Compreende e harmoniza o funcionamento geral de nosso corpo, inter-relacionando o estômago, intestino, fígado, rins, cérebro, sistema de defesa, transporte e distribuição de nutrientes pelo sangue, estruturas ósseas, articulares e musculares e, ainda, interage com processos mentais e emocionais. Prioriza a individualidade bioquímica, pois cada indivíduo tem seu próprio padrão de funcionamento de suas células e suas necessidades particulares, decorrentes de suas características genéticas únicas.

Vida sem Glúten e Alergias. O que é necessário para um profissional da nutrição ser chamado de nutricionista funcional?

Dras. Daniela e Luciana. Existem cursos de Pós Graduação que podem capacitar o nutricionista nesta área.

Vida sem Glúten e Alergias. O que seria um alimento funcional? Poderia nos dar exemplos?

Dras. Daniela e Luciana. O alimento funcional é “Qualquer alimento, natural ou preparado pelo homem, que contenha uma ou mais substâncias, classificadas como nutrientes ou não-nutrientes, capazes de atuar no metabolismo e na fisiologia humana, promovendo efeitos benéficos à saúde, podendo retardar o estabelecimento de doenças crônicas e/ou degenerativas e melhorar a qualidade e a expectativa de vida das pessoas”. Exemplos: O consumo de ácidos graxos ômega 3 auxilia na manutenção de níveis saudáveis de triglicerídeos e a aveia auxilia na redução da absorção de colesterol.

Vida sem Glúten e Alergias. Quais os principais clientes atendidos pelo nutricionista funcional? (que tipo de sintomas, queixas e condições são as mais frequentemente vistas nos consultórios de um nutricionista funcional)?

Dras. Daniela e Luciana. O nutricionista funcional atende gestantes interessadas em desenvolver uma gestação saudável para o binômio mãe-filho e prevenir ganho de peso excessivo, alteração da glicemia e candidíase ; indivíduos alérgicos à procura de uma alimentação hipoalergênica; indivíduos com intestino irritável buscando melhorar os sintomas, a permeabilidade e a flora intestinal; crianças já com problemas de obesidade, alergias, constipação, colesterol e diabetes; e idosos, preocupados em melhorar sua qualidade de vida e longevidade através da Nutrição Funcional.

Trabalhamos também com alergia alimentar, Doença inflamatória Intestinal, Doença Celíaca, Doença de Crohn, Psoríase, dermatite atópica, Síndrome metabólica... Outra atividade intensa de nossa clínica é o serviço de Personal Diet Funcional, para pessoas que buscam uma mudança global na sua alimentação com o foco voltado para a garantia de uma nutrição adequada, individualizada e exclusiva com total assistência de um profissional nutricionista gabaritado. Nossos cardápios são elaborados com base na Nutrição Funcional com técnicas de gastronomia.

Vida sem Glúten e Alergias. Como são diagnosticadas as deficiências nutricionais?

Dras. Daniela e Luciana. Através de sinais, sintomas, amnamnese alimentar e exames específicos adicionais.

Vida sem Glúten e Alergias. Quais as principais deficiências nutricionais observadas entre celíacos, e quais as recomendações gerais neste caso?

O estado nutricional do Celíaco depende do momento do paciente e da sua individualidade bioquímica. Podemos encontrar pacientes com baixo peso, desnutridos e anêmicos, e outros plenamente saudáveis. Tudo dependerá do momento clínico em que o paciente se encontra (diagnóstico recente, idade, etc) e do estado da mucosa do intestino delgado (duodeno e jejuno proximal) que costuma ser a mais comprometida em função da própria doença. O Celíaco não tratado pode perder a capacidade absortiva do intestino, o que influi diretamente na absorção de várias vitaminas e minerais, como: Folato, B-12, Vitaminas A,D,E, Tiamina, Niacina, Beta-caroteno, Zinco, ácidos -graxos essenciais, Cálcio, vitamina K produzida pelas bactérias intestinais, ferro e Vit D . É muito comum também a ocorrência de intolerância ou alergia ao leite e derivados nestes pacientes.

Vida sem Glúten e Alergias. Os Srs. também atendem portadores da síndrome do autismo, que adotam a dieta sem glúten e sem caseína? Neste caso, quais as principais recomendações gerais?

Dras. Daniela e Luciana. O paciente autista pode apresentar alterações gastrointestinais, como a má digestão de certos alimentos, hiperpermeabilidade intestinal, o que facilita a passagem de alimentos mal digeridos pelo intestino, alcançando a corrente sanguínea, desencadeando reações alérgicas, e /ou inflamatórias, que podem ativar seu sistema imunológico. O sistema imunológico é mais um ponto que não pode ser esquecido no tratamento do paciente autista. Através da Nutrição Funcional podemos atuar na modulação do Sistema imunológico através de nutrientes, além de outras alternativas, como: tratamentos antifúngicos e recuperação da flora intestinal. A Nutrição para autistas dependerá da história e do desenvolvimento dos sintomas de cada paciente. Sendo assim, o tratamento nutricional destes pacientes deve ser individualizado. A retirada do glúten, do leite e derivados deverá ser realizada, com a devida substituição para se evitar carências nutricionais. Avaliamos também sinais e sintomas com a ingestão de outros alimentos possivelmente alergênicos. A desintoxicação de metais pesados também pode ser necessária em alguns pacientes autistas. Deve-se utilizar os alimentos que nossos avós também comeriam. Sendo assim, deve-se evitar todo o tipo de aditivos químicos, como: corantes, conservantes, nitratos, sódio e adoçantes. Preferir uma alimentação o mais natural possível, rica em frutas, verduras, grãos integrais e legumes, evitando a cafeína e bebidas alcoólicas.

Vida sem Glúten e Alergias. Quais as principais substituições para garantir a boa nutrição de quem não pode consumir leite?

Dras. Daniela e Luciana. O leite pode ser substituído por leite de soja, de arroz, de Quinua, por exemplo. Para adequação das recomendações de cálcio, podemos acrescentar na dieta outros alimentos fontes deste nutriente, como: brócolis, couve, gergelim, sardinha, feijão branco. Caso não se alcance as necessidades diárias, a suplementação poderá ser recomendada.

Vida sem Glúten e Alergias. Quais as perspectivas de crescimento da nutrição funcional no Brasil?

Dras. Daniela e Luciana. Com uma maior preocupação e conscientização da população por um estilo de vida mais saudável, a Nutrição Funcional veio para auxiliar neste processo, priorizando a individualidade bioquímica, de acordo com as características únicas de funcionamento celular e corporal de cada um, na busca de um estado ótimo de saúde, independente de se estar doente ou não. Ela veio atender as expectativas de uma população que busca cada vez mais saúde, nutrição personalizada e sabor.

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Daniela de Almeida
Nutricionista especializada em Nutrição Materno-Infantil e Nutrição Clínica Funcional
Coordenadora da Funcionali Consultoria em Nutrição
Nutricionista do Departamento de Nutrição e Metabologia da Sociedade Brasileira de Diabetes
Nutricionista clínica há 10 anos e nutricionista funcional há 3 anos.

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Luciana Harfenist
Nutricionista especializada em Nutrição Clínica Funcional
Personal Diet Funcional
Coordenadora da Funcionali Consultoria em Nutrição
Nutricionista Funcional há 3 anos

fonte: http://www.vidasemglutenealergias.com/nutricao-funcional-entrevista-com-daniela-de-almeida-e-luciana-harfenist/1606/

Pão sem glúten

PÃO DE BATATA 


(Receita do site da Doriana) 
2 tabletes de fermento biológico (30 g) 
1 CS de açúcar 
1 caixa de creme de arroz (200 g) 
2 batatas grandes cozidas e espremidas (cerca de 400 g) 
4 CS de DORIANA CULINÁRIA (80 g) 
1/2 xíc de leite morno (110 ml) 
3 ovos inteiros 
2 cc de sal (12 g) 
1 caixa de fécula de batata (200 g) 
2 CS de maisena 


MODO DEPREPARAR: 
Misture o fermento, o açúcar e metade do creme de arroz (100 g). Deixe descansar por 5 minutos. 
À parte, bata em batedeira o purê de batatas, a DORIANA, o leite, os ovos e o sal, até misturar bem os ingredientes. 
Retire da batedeira, adicione a mistura de fermento reservada, o restante do creme de arroz, a fécula de batata e misture bem até formar uma massa homogênea. 
Unte uma fôrma de pão ou de bolo inglês grande com DORIANA e polvilhe o creme de arroz. Coloque a massa e deixe descansar em local protegido por 30 minutos. 
Pincele com a maisena diluída em meia xícara (chá) de água fria (110 ml) e leve para assar em forno pré-aquecido à temperatura média (180 graus), por cerca de 40 minutos. 
fonte: http://www.receitassemgluten.hpg.ig.com.br/saude/11/index_int_5.html

Conjuntivite

"A conjuntivite, apesar de ser um problema comum e, na maioria das vezes, de fácil tratamento e cura, incomoda e causa uma grande irritação na visão".

O que é conjuntivite?

Conjuntivite é a inflamação da conjuntiva, membrana transparente e fina que reveste a parte da frente do globo ocular e o interior das pálpebras. O branco do olho (esclera) é coberto por uma película fina chamada conjuntiva, que produz muco para cobrir e lubrificar o olho. Normalmente, possui pequenos vasos sangüíneos em seu interior, que podem ser vistos através de uma observação mais rigorosa. Quando a conjuntiva se irrita ou inflama, os vasos sangüíneos que a abastecem alargam-se e tornam-se muito mais proeminentes, causando então a vermelhidão do olho. 

Em geral, acomete os dois olhos, pode durar de uma semana a 15 dias e não costuma deixar seqüelas.

Causas

Quando a conjuntivite aparece depois do contato com um agente químico, ela é chamada de conjuntivite irritativa. Já aquele tipo causado por pó ou perfume recebe o nome de alérgica. As duas variações da doença provocam principalmente vermelhidão e coceira, e não são transmitidas por contato. Ela pode ser ainda viral ou bacteriana, em geral mais graves e podendo ser transmitidas por contato. As virais são as que mais freqüentemente são causas de epidemias. 

A contaminação do olho com bactérias ou vírus, se dá por transmissão dos mesmos pelas mãos (por manipulação do olho), por toalhas, cosméticos (particularmente maquiagem para os olhos) ou uso prolongado de lentes de contato. 

Os irritantes causadores de conjuntivite podem ser a poluição do ar, fumaça (cigarro), sabão, sabonetes, spray, maquiagens, cloro, produtos de limpeza, etc. 

Alguns indivíduos apresentam conjuntivite alérgica (sazonal), devido à alergia, principalmente a pólen e perfumes em spray. 

Sintomas

Em geral, a conjuntivite se caracteriza por ardência e coceira na região ocular, com sensação de corpo estranho (areia ou de ciscos) nos olhos, bem como um irritante lacrimejar, olhos vermelhos e sensíveis principalmente à claridade, e pálpebras inchadas. No caso da conjuntivite infecciosa, os olhos doem, além de secretarem um insistente líquido amarelado. Este tipo é, sem dúvida, o que mais aflige.

Infecções bacterianas, com estafilococos ou estreptococos, deixam o olho vermelho, associado a um montante considerável de secreção purulenta (pus). Uma consulta imediata a um oftalmologista é aconselhada. Por outro lado, outras infecções bacterianas são crônicas e podem produzir pouca ou mesmo nenhuma supuração, exceto um pequeno endurecimento dos cílios pela manhã.

Alguns vírus produzem a típica irritação dos olhos, dores de garganta e corrimento nasal, devido a um pequeno resfriado. Outros podem infectar apenas os olhos. As conjuntivites virais produzem geralmente duram de uma a duas semanas. 

Como Evitar

Para combater uma epidemia é importante que as pessoas com conjuntivite, bem como as que não apresentam a infecção, tenham algumas informações que são úteis para a sua proteção e para evitar o contágio.

Para prevenir a transmissão, enquanto estiver doente, tome as seguintes precauções: 

• Lave com freqüência o rosto e as mãos uma vez que estas são veículos importantes para a transmissão de microorganismos. 
• Aumente a freqüência de troca de toalhas ou use toalhas de papel para enxugar o rosto e as mãos. 
• Não compartilhe toalhas de rosto. 
• Troque as fronhas dos travesseiros diariamente enquanto perdurar a crise. 
• Lave as mãos antes e depois do uso de colírios ou pomadas e, ao usá-los não encoste o bico do frasco no olho. 
• Não use lentes de contato enquanto estiver com conjuntivite, ou se estiver usando colírios ou pomadas. 
• Não compartilhe o uso de esponjas, rímel, delineadores ou de qualquer outro produto de beleza. 
• Evite coçar os olhos para diminuir a irritação. 
• Evite aglomerações ou freqüentar piscinas de academias ou clubes. 
• Evite a exposição a agentes irritantes (fumaça) e/ou alérgenos (pólen) que podem causar a conjuntivite. 

Para prevenir o contágio, tome as seguintes precauções: 

• Não use maquiagem de outras pessoas (e nem empreste as suas). 
• Use óculos de mergulho para nadar, ou óculos de proteção se você trabalha com produtos químicos. 
• Não use medicamentos (pomadas, colírios) sem prescrição (ou que foram indicados para outra pessoa). 
• Evite nadar em piscinas sem cloro ou em lagos. 

Todos estes cuidados devem ser verificados por pelo menos 15 dias desde o início dos sintomas nos indivíduos contaminados, já que durante este período as pessoas com conjuntivite podem ainda apresentar contágio, evitando repassá-la para outras pessoas. 

Tratamento

Na maioria dos casos de conjuntivite, os sintomas e a doença passam em 10 dias, sem que seja necessário qualquer tipo de tratamento. Medicações (pomadas ou colírios) podem ser recomendadas para acabar com a infecção, aliviar os sintomas da alergia e também diminuir o desconforto. Acima de tudo, não use medicamentos sem orientação médica. Alguns colírios são altamente contra-indicados porque podem provocar sérias complicações e agravar o quadro.

Para a conjuntivite viral não existem medicamentos específicos, sendo assim, cuidados especiais com a higiene ajudam a controlar o contágio e a evolução da doença.

Se você sabe que tem alergia ou intolerância a algum produto químico, mantenha-se longe dele, durante e depois da crise.

Para melhorar os sintomas, lave os olhos e faça compressas com água gelada, que deve ser filtrada e fervida, ou com soro fisiológico. 

E lembre-se: ao perceber alguma irritação, vermelhidão ou secreção anormal, procure imediatamente seu oftalmologista. Só ele pode indicar o melhor tratamento. 

Sinais de alerta

Se ocorrer algum destes problemas, procure imediatamente seu médico: 

• Alterações visuais. 
• Dor ocular intensa. 
• Dor ao movimentar os olhos. 
• Febre. 
• Não melhorar com a medicação. 
• Secreção continua após o término da medicação. 
• Aumento da sensibilidade à luz. 
fonte: http://boasaude.uol.com.br/lib/ShowDoc.cfm?LibDocID=4426&ReturnCatID=1776
fonte ilustração: http://conjuntivite.net/como-tratar-a-conjuntivite-infantil.html

Nutricionista dá dica para emagrecer: "Leve seu alimento para o trabalho"

Segundo a especialista Ana Dâmaso, da Unifesp, esta é uma forma de diminuir os custos e aumentar a qualidade da alimentação. Ela também afirma que é importante evitar alimentos muito calóricos à noite.

Uma pesquisa inédita do Ministério da Saúde revelou números alarmantes. A cada ano, cresce em 1,5%, o número de pessoas acima do peso no país. A pesquisa também concluiu que hoje 52,1% da população masculina e 44,3% da feminina estão com o Índice de Massa Corporal (IMC) acima da média. E para falar do assunto, o programa convidou a nutricionista Ana Dâmaso, da Unifesp, para participar de um bate-papo aqui no site. Leia abaixo, os principais trechos desta entrevista.

Falta de tempo x alimentação saudável

“A gente incentiva os pacientes que tratamos por conta da obesidade a levar seu próprio alimento para o trabalho. É uma forma de diminuir os custos e aumentar a qualidade da alimentação. Em casa, deve-se fazer a mesma coisa, preparar alimentos mais leves. Durante a noite o metabolismo do corpo diminui. Portanto, é importante evitar alimentos muito calóricos neste horário”.

“Eu dou uma dica que eu mesmo sigo. Levo todos os dias uma fruta para a universidade. Levar o lanche para a escola ou trabalho é uma coisa que a maioria das pessoas têm vergonha de fazer, mas é saudável e não custa muito. E para ser sincera, quando viajo pelo mundo afora, vejo que se faz muito isso lá fora. E por que não fazermos também? Levar uma fruta ou outro alimento saudável para o trabalho é só uma questão de melhorar a qualidade da própria alimentação”.

Dietas

“Quanto mais a gente passa fome, mais o organismo tende a guardar o alimento da próxima refeição. Então, há um acúmulo excessivo. Uma dieta que seja balanceada e também fracionada ao longo do dia é melhor. O organismo não se sente privado de alimento e por isso não irá guardar aquele próximo alimento que será ingerido. “

“É muito perigoso criar sua própria dieta, por causa da falta de equilíbrio que pode levar a problemas como anemia, anorexia, distúrbios de sono etc. O conselho que eu daria é que se deve procurar um nutricionista, um bom profissional, para que se garanta o equilíbrio alimentar.”

“Os alimentos funcionais são bons quando você tem em paralelo uma dieta completa balanceada.”

Distúrbios alimentares

“Apesar de não estar dentro da minha especialidade, com a minha experiência na área de saúde, posso afirmar que pelo menos 80% daqueles que procuram tratamento para obesidade em nosso laboratório têm algum sinal de ansiedade ou depressão”.

Ritmo para a perda de peso

“É normal diminuir o ritmo da perda de peso ao longo de um tempo. Nós chamamos isso de um novo ponto de equilíbrio que o corpo encontra. Ele entende que está tendo menos ingestão de alimento e vai diminuindo a perda gradativamente. A pessoa então vai ficar estagnada naquele ponto, sem conseguir emagrecer. Nesta hora é quando o profissional de saúde e a pessoa interessada em emagrecer devem buscar um novo ponto de equilíbrio para que volte a acontecer uma redução de peso”.

Cirurgia bariátrica

“Na verdade, a pessoa que se submete a uma cirurgia bariátrica causa uma mudança muito radical. Após a cirurgia, é necessário controlar a ingestão de alimento, há chances de que se volte a engordar. Agora, a pessoa que tem consciência de que é importante controlar a alimentação e praticar exercícios físicos, tem uma chance de sucesso enorme”.

Cerveja

“Sim, a cerveja engorda. Um grama de álcool tem 7 calorias e também é metabolizado muito lentamente. Outro detalhe, quem bebe cerveja, costumar acompanhá-la com um petisco, que normalmente é uma fritura. Então, é importante beber com moderação e evitar as gorduras saturadas”.
fonte: http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2011/03/nutricionista-da-dica-para-emagrecer-leve-seu-alimento-para-o-trabalho.html